Используйте синюю посуду

Если ваш план диеты включает в себя небольшие порции, которых недостаточно для удовлетворения вашего аппетита, попробуйте подавать еду на синих тарелках. Очень мало продуктов, которые в своем естественном состоянии имеют синий цвет, и синяя посуда не будет стимулировать ваш аппетит на подсознательном уровне так же, как пищевые цвета. Подобно тому, как красивая презентация заставит вас голодать, сила синих тарелок отправит подсознательное сообщение о том, что это не еда, которой можно лакомиться.

Уловка с «меньшими тарелками»

Это старый, но очень эффективный прием. Если вы подаете еду на маленькой тарелке, она будет выглядеть как большая порция по сравнению с тем же количеством еды, сидящей в одиночестве на большом, в основном пустом, сервировочном блюде. Ваш мозг будет обманут, думая, что вы съели достаточно много еды, в то время как на самом деле вы потребили меньше калорий, чем в противном случае.

Используйте техники осознанности

Внимательность означает стремление всегда полностью осознавать свои действия и ситуацию, а не отвлекаться и пытаться сделать слишком много сразу. С точки зрения диеты это означает сосредоточение на еде во время еды, а не рассеянное переедание во время просмотра телевизора, чтения книги или беспокойства о расписании следующего дня.

Если вы осознанно подойдете к еде, вы будете больше ценить свою еду, а также будете есть ее медленнее. Этот последний момент имеет решающее значение: между тем, как вы съедите достаточно, чтобы удовлетворить свои потребности в энергии, и до того, как ваш мозг получит сигналы, чтобы отключить аппетит, проходит около 20 минут. Чем медленнее вы едите, тем меньше лишних калорий вы получите за это время.

Сделать трудным

К той же идее замедления приема пищи посредством концентрации можно подойти и по-другому. Если вы физически затрудняете есть, вам придется сосредоточить свое внимание и не торопиться, что повысит вашу внимательность. Попробуйте использовать палочки для еды с относительно неподходящей едой (хотя будьте осторожны, чтобы не допустить перерастания в разочарование) или используйте столовые приборы меньшего размера, предназначенные для детей, чтобы снизить физическую эффективность приема пищи. И то, и другое означает, что вы тратите больше времени на одно и то же количество еды, и ваш мозг будет рассматривать вашу трапезу как длительный пир, а не просто как быстрое упражнение для дозаправки.

Spice It Up

Не всем пища со специями кажется вкусной, но нет никаких сомнений в том, что чем острее ваша еда, тем больше вы ее заметите во время еды. Острая пища не только способствует осознанному питанию, отвлекая ваше внимание, но и оказывает реальный психологический эффект. Ощущение тепла заставляет ваше тело выделять химические вещества, известные как эндорфины, которые оказывают приятное успокаивающее действие на ваше настроение. Это означает, что острая пища быстрее доставит вам чувство удовлетворения и вы потребляете меньше калорий по сравнению с более мягкими продуктами, такими как макароны, рис или картофель.

Психологи убеждены, успешная потеря веса зависит от силы ума, а также от биологии тела, и вы можете использовать это в своих интересах, немного подумав и приложив немного усилий. Используя эти уловки и техники, вы заручитесь помощью своего мозга, чтобы заставить вас есть меньше и потреблять меньше калорий, какую бы диету вы ни выбрали.